Relleno de langostinos empanizados y palta, cubierto de ajonjolí blanco, coronado con tartare de pescados, salsa spicy, salsa dulce de anguila e hilos de pasta crocante
Relleno de langostinos empanizados y palta, cubierto con láminas de atún, bañado en salsa acevichado, coronado con cebollita china y togarashi (picante japonés).